可这回的鱼,只有一点点的刺,剩下都是肉,完全不一样!

  “熏鱼?”

  “咋做啊?”

  牛兰花的厨艺很一般,会的花样不多。

  若是用最通俗的话来讲,那就是能把菜做熟,有味道,但不保证。

  说白了,好吃不好吃,反正就这样。

  而苏甜甜呢?

  短命的上辈子是个吃货,一度想要成为美食主播的。

  可惜,舍不得自己保持的好身材,成了一个教厨艺的主播,为此还专门学了不少的菜品的做法。

  这会儿,倒是让她有了一技之长。

  果然老祖宗说的太对了,这人啊,不管是什么时候一定得有一技之长。

  本事,学到手,那是一辈子的吃饭的能耐。

  “熏鱼的做法挺简单的,就是要用到的油跟糖稍微多了点点!”

  想要味道好,调料得到位。

  油,那就更得足。

  这个时候,油盐什么的,还是要凭票买的。

  当然,界面上其实已经有了不少的小市场,只要肯花高价,这些东西也不是很缺。

  “没事儿,家里的油够不够?”

  “不够我去借点儿,明天买了还上!”

  想到油盐即便今晚上用了,也是做了菜,不是浪费,而且能保证这么多鱼肉不坏掉,牛兰花当即大手一挥,整!

  得了婆婆的允许,苏甜甜也是喜出望外。

  如果牛兰花不同意做熏鱼,那她只能把鱼肉用盐巴处理下,然后挂在外面弄成风干鱼。

  只是,比起熏鱼,这风干鱼的味道无疑是差太多了。

  晚饭是鱼,红烧。

  当老秦家灶房飘出香喷喷的做鱼的味道,大院里的住户们都是猛吸鼻子。

  “这老秦家是不过日子了吗?”

  “不就是吃了两顿好的吗?咋就不过日子了?”

  “前儿个,又是鸡又是鸭!”

  “这今儿个又是鱼!”

  “眼红了吧你!”

  “我眼红?”

  “我是……算了,跟你们这些俗人,我说不着!”

  这位挑起话题的大婶,瞬间遁了。

  虽然有几位大婶帮着秦家说话,但对于秦家人这几天的伙食,她们也是真的羡慕。

  “这鱼,我猜,是人家秦老大家那位娘家给的!”

  “对啊,那新媳妇儿今儿回门!”

  “这秦老大咋想的啊?今儿可不是休息,他请假陪他媳妇儿回娘家,一天的工资就这样不要了!”

  “人家这是疼媳妇儿,你这种光棍汉,懂个屁!”

  “是,是,我是光棍,说得好像你有媳妇儿一样!”

  “我特么的……”

  葛来喜只是帮秦峰解释了一下,就被攻击了。

  气得他越发坚定了内心的想法,一定要找马媒婆给他赶紧寻摸个对象,至少也得跟秦老大媳妇儿模样差不多。

  苏甜甜跟牛兰花在灶房洗碗的时候,听到周围这些个邻居的心声,仔细想了想,似乎,他们家这段日子的伙食是真的有些好得过分了。

  虽然她也很想一直这么吃,但很明显,这是不可能的。

  接下来的时间,这伙应该就会回归正轨。

  只是,等晚上的时候,婆媳俩开始制作熏鱼,那熏鱼的香味儿可是比红烧鱼要浓郁得多。

  这一宿,苏甜甜收获了老些人的羡慕嫉妒。

  秦家人,没少被念叨。

  其中,尤其是那位厨师葛来喜同志,居然打算让媒婆帮他去郊外村子里寻摸个媳妇儿。

  在很多人的判断里,秦家这些鱼,都是苏甜甜娘家给送的。

  这种判断,明显是出了点偏差。

  鱼,的确是从娘家带回来的,但却是她苏甜甜自己钓上来。

  而且,这种好事儿,应该是不可复制了。

  不过,苏甜甜是不可能去跟谁解释这事儿的来龙去脉,因为没这个必要。

  ……

  第二天早上。

  秦家人就尝到了苏甜甜做的熏鱼。

  还没吃到嘴里,那香喷喷的味道,就让人食欲大振。

  不过,每人只得一小块,就是尝尝。

  昨儿的红烧鱼,可是剩了不少,尤其是鱼汤,也是非常下饭的。

  曾经,苏甜甜最喜欢鱼汤泡米饭,不要太香。

  如今想要鱼汤泡米饭,难度有那么一点点的大。

  虽然秦家的生活不算差,但定量就那么多,除非是舍得花高价去小市场买。

  很显然,秦家还不具备这个财力。

  所以,早上泡鱼汤的只能是玉米饼子。

  红烧鱼在做的时候,将玉米面做成的玉米饼子贴在锅壁上,等红烧鱼出锅的时候,玉米饼子也就熟了,还有一股特别的鱼香味儿。

  昨儿做晚饭的时候,牛兰花跟苏甜甜就考虑到了早饭的问题,所以这玉米饼子贴的有点多。

  而经过早饭的努力,红烧鱼跟玉米饼子都被消灭干净了。

  然后,秦六斤跟牛兰花两口子先出发去上班,秦峰带着秦岭、秦岩紧随其后。

  苏甜甜跟俩小姑子继续留守。

  两个小丫头如今已经彻底被苏甜甜的美食俘虏,对这个大嫂,不说是言听计从,但至少是很听话。

  “等会儿,跟我去市场买菜的时候,不能乱跑,晓得不?”

  “晓得!”

  姐妹俩异口同声回答。

  这个好看的嫂子做饭真好吃。

  同样的东西,她们亲妈做出来,总是有点让人一言难尽。

  但换了她们的嫂子出马,立刻就成了美味。

  姑嫂三人不见不慢地走到市场,看着人头攒动的市场,都是往后退了退。

  “来,牵着我的手!”

  虽然已经有遛娃神器,但这地方人太多,遛娃神器是用布条做的,是可以被剪断的。

  为了安全起见,苏甜甜必须确保两个小丫头时刻处于她的监管下。

  若是早知道这里这么多人,她不会带着俩小姑子来市场,而是会临时拜托两人跟着马老太太待上一段时间。

  可惜,世上难买早知道。

  苏甜甜废了老大的劲儿,才算是领着俩小姑子买到了要买的菜,甚至还凭着肉票,买到了一大块肥肉。

  这个时候,肥肉可是比瘦肉吃香多了。

  因为肥肉是可以榨油的!

  这会儿的人,都很缺油水。

  因此,肥肉可是最受欢迎的肉,没有之一。

  买到了一大块肥肉,等回去熬出油来,他们家昨儿使用的那些油,也就有了补足的可能跟。

  看到苏甜甜买了那么大一块肥肉的秦宝、秦贝,激动得直流口水。

  因为她们清楚,等这肥肉熬了油后,她们是可以吃到香喷喷的油渣。

  而且,做菜的时候,油渣加进去,菜都会多了香喷喷的肉味。

  喜欢年代大院小媳妇,我靠读心赢麻了